Om BERAS Development
Din strategiska partner för hållbara matsystem.
Många vet vad som behöver förändras i våra matsystem. Färre vet hur — och ännu färre har verktygen för att faktiskt få det att hända i en organisation med riktiga människor, begränsade resurser och mål som ska levereras varje dag.
Vi erbjuder därför i dag både analys av kommuners försörjningsförmåga, med konkreta råd för utveckling – och hur man ska arbeta med ledarskap och strategiskt för att skapa delaktighet och att rätt ansvar ska tas på rätt nivå.
Med konceptet Diet for a Green Planet har vi dessutom en plan och en plattform ett erbjuda för den moderna och hållbara offentliga måltidsverksamhetens uppdrag och mål.
Det är där vi arbetar.
BERAS Development
Hur vi landat där vi är
För mer än tio år sedan såg vi något som fortfarande gäller: en hållbar förändring av matsystemet lyckas inte med kunskap om mat och hållbarhet allena. Den kräver också förmågan att leda människor genom förändring, bygga strategier som håller och skapa delaktighet på riktigt. De som bara kan matsystemet når inte hela vägen. De som bara kan ledarskap vet inte vad de förändrar mot.
Vi kan båda.
Vi såg också var förändringen har bäst förutsättningar att få störst utväxling: i kommunen. Stor nog att göra verklig skillnad för lokal livsmedelsförsörjning och klimat. Liten nog för att ett helhetsgrepp faktiskt är möjligt — där beslut, organisation och vardag kan hänga ihop.
Det är därför vi arbetar uteslutande med kommuner. Med kommunledningar som vill förstå vad de har att bygga på. Och med måltidsorganisationer som vill ha verktygen och ledarskapet för att leverera — inte bara i år, utan år efter år.
BERAS Development
Vi är vad vi heter:
Building
Ecological
Regenerative
Agriculture
Societies
Din strategiska partner för hållbara matsystem.
BERAS tidslinje
2003 – Det första projektet
Projekt: BERAS
Ledning: Sveriges Lantbruksuniversitet
Studier av 40 ekolantbruk i 8 länder fastslog att om principerna från de ekologiska kretsloppsgårdarna skulle följas i hela regionen skulle övergödningen från jordbruksmark minskas till hälften.
2010 – Diet for a Green Planet
Projekt: BERAS Implementation
Ledning: Södertörns Högskola
Under projektet utvecklades bland annat konceptet ”Diet for a Green Planet” som bevisade att det är fullt möjligt att öka andelen ekologiska råvaror till kommunens över 20 000 dagliga portioner till mer än 50% utan mer budget.
2010 – Beras International
Stiftelsen BERAS International skapas för att ta vara på de tre koncepten:
- Ekologiskt Regenerativt jordbruk
- Diet for a Green Planet
- Hållbara Matsamhällen
2014 – Organic Food System Programme (OFSP)
BERAS har tillsammans med stora globala föreningar byggt upp samarbeten kring ekologiskt regenerativt jordbruk och hållbara matsamhällen internationellt.
FN-programmet Organic Food System Programme (OFSP) skapades som ett internationellt forsknings- och samverkansprogram som fungerar som en modell för hållbara matsystem.
2020 – Global Alliance for Organic Districts (GAOD)
BERAS var en bidragande aktör i bildandet av Global Alliance for Organic Districts (GAOD), ett internationellt nätverk för att främja utvecklingen av ekologiska distrikt globalt.
I Sverige har arbetet lett fram till initiativet för Ekodristrik Sörmland, prisvinnare av Årets bästa ekodistrikt 2024 i EU kommissionen!
2026 – BERAS Development
BERAS Development AB växte fram ur Stiftelsen BERAS International, som grundades 2010 och under femton år byggde upp kunskap, koncept och nätverk kring ekologiskt regenerativt jordbruk och hållbara matsystem.
Under 2026 tog vi ett strategiskt beslut: att dela upp verksamheten i två självständiga organisationer med varsitt tydligt fokus.
Stiftelsen BERAS International fortsätter med projekt, forskning och internationellt samarbete. BERAS Development AB arbetar uteslutande med kommuner som vill omsätta den kunskapen i praktiken — i strategier, ledarskap och vardagsleverans.
Samma historia. Samma vision. Två organisationer som kan göra varsitt bäst.